ปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวัน

เวย์โปรตีน ทางเลือกเพื่อต้องการโปรตีน

อาหารแต่ละอย่างที่เรารับประทานเข้าไปต่างต้องการการช่วยย่อยจากเอนไซม์เพื่อให้ง่ายต่อการดูดซึม หากร่างกายได้รับโปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ในปริมาณที่เหมาะสม ย่อมช่วยให้อาหารถูกย่อยและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

โดยส่วนใหญ่โปรตีนที่ได้จากพืช มักจะอยู่ในพืชจำพวกถั่ว ธัญพืช ซึ่งพืชเหล่านี้มีโปรตีนรวมถึงสารอาหารอื่น ๆ อยู่เป็นจำนวนมาก แต่ในพืชแต่ละชนิดอาจมีจำนวนกรดอะมิโนจำเป็นไม่ครบถ้วน จึงต้องกินพืชผักหลากหลายชนิดเพื่อให้ได้รับโปรตีนอย่างครบถ้วน

นวัตกรรมแรกของโลก เส้นไข่ขาว ‘นิ่มนิ่ม’ ให้คนป่วยได้สุขใจเพราะกินอร่อยขึ้น

สิ่งแรกที่ผู้บริโภคเป็นกังวลในเรื่องความปลอดภัย คือ การแพ้โปรตีนจากถั่วหรือธัญชาติต่างๆ เนื่องจากส่วนประกอบหลักของเนื้อสัตว์จากพืช ส่วนใหญ่ใช้การผสมกันของถั่วและธัญชาติหลายชนิดเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ผู้ผลิตจึงจำเป็นจะต้องมีการระบุส่วนประกอบที่ชัดเจน เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดการแพ้ได้

เนื่องจากปัญหาทางเทคนิค ฟังก์ชั่นนี้จึงยังไม่สามารถใช้งานได้ เรากำลังแก้ไขปัญหาให้เร็วที่สุด

จากเนื้อหาทั้งหมดสรุปได้ว่า โปรตีนจากพืชเป็นอีกแหล่งที่ให้สารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายไม่แพ้โปรตีนจากสัตว์ อีกทั้งยังเป็นทางเลือก สำหรับผู้ที่มีความต้องการลดความอ้วนหรือรักษารูปร่าง ผู้สูงอายุที่มีปัญหาระบบย่อยและการดูดซึมอาหาร และผู้ที่มีอาการแพ้น้ำตาลแลคโตส ไม่สามารถดื่มนมได้อีกด้วย

• เลือกกินพืชที่มีปริมาณโปรตีนสูง เช่น ถั่วเหลือง ถั่วพี ข้าวสาลี

การประยุกต์ใช้โปรตีนจากพืชในอุตสาหกรรมอาหาร

ความเป็นส่วนตัวของคุณมีความสำคัญต่อเรา เราต้องการข้อมูลของคุณสำหรับกระบวนการที่สำคัญเท่านั้น โปรดอนุญาตหากคุณยอมรับข้อกำหนดความเป็นส่วนตัว นโยบายความเป็นส่วนตัว

กรณีอ้วนแต่ไม่ได้เล่นกล้าม ไม่ควรทานตามน้ำหนักตัว ควรคำนวณตามน้ำหนักที่เหมาะสมกับส่วนสูง ตามสูตรนี้

ไม่ว่าจะเป็นการหลุดร่วงของเส้นผม, โปรตีนต่อวัน การหลุดลอกของเซลล์ผิวหนัง, การกำจัดฮอร์โมนหรือสารภูมิคุ้มกันที่หมดหน้าที่, การหลุดลอกของเซลล์ในอวัยวะภายใน

นวัตกรรมแรกของโลก เส้นไข่ขาว ‘นิ่มนิ่ม’ ให้คนป่วยได้สุขใจเพราะกินอร่อยขึ้น